Peel onion and garlic, chop and fry on olive oil. Add chicken and fry for a few minutes on low heat. Pour coconut milk, add lemon grass, turmeric, curry, Cayenne, sugar or xylitol and kaffir lime leaves. Fry on low heat for about 5-10 minutes, stirring occasionally until the meat is soft and juicy. Czas gotowania: 15 min. 1. Kurczaka kroimy na małe kawałki, posypujemy solą oraz pieprzem. 2. W misce mieszamy posiekany czosnek, posiekaną papryczkę chilli (lub równowartość suchej przyprawy), posiekany imbir, skórkę z cytryny. 3. Kurczaka mieszamy z marynatą i odstawiamy na minimum 5 minut. 4. 1 - 2 ząbki czosnku. ½ - 1 łyżeczka soli. 30 g oleju. 50 - 100 g czerwonej pasty curry. 200 g mleczka kokosowego. 200 g wody. 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki. 100 g marchewki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki. 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kawałki. pengertian hormat dan patuh kepada orang tua dan guru. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (30 głosów) Gdy nie mam pomysłu na obiad ani czasu na długie stanie przy kuchni, gotuję curry. Kurczak w aromatycznej marynacie, podsmażony i ugotowany w mleku kokosowym. Do tego — na pożegnanie sezonu — dynia, szczypta cynamonu oraz suszona żurawina, jako, że święta już blisko :-) Dla uzyskania kwaskowatego posmaku użyłam pasty tamaryndowej, ale możecie zastąpić ją sokiem z limonki. Polecam curry na codzienny, szybki obiad. 030 admin Curry z kurczakiem, dynią i żurawiną Filety drobiowe Szybki obiad Curry Kurczak Dynia Składniki 4 porcje: 500 g piersi kurczaka 500 g dyni do podsmażenia: 2 łyżki oleju kokosowego lub masła klarowanego 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/3 szklanki suszonej żurawiny 1 łyżeczka pasty tamaryndowej Do podania: 200 g białego ryżu świeża kolendra Marynata do kurczaka: sól i pieprz 1 łyżka drobno startego imbiru 1 drobno starty ząbek czosnku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka czerwonej papryki ostrej (lub do smaku) 1 łyżka oliwy Przygotowanie Piersi kurczaka pokroić w kostkę, włożyć do miski, dodać wszystkie składniki marynaty i wymieszać. Odstawić na minimum 1 godzinę lub kilka godzin jeśli mamy czas, można też zostawić na noc w lodówce. Przed smażeniem mięso musi być ocieplone do temperatury pokojowej. Dynię obrać, usunąć pestki ze środka i pokroić w kostkę (dyni hokkaido nie trzeba obierać ze skórki). W woku lub w garnku podgrzać 1 łyżkę oleju lub masła i obsmażać kurczaka. Wlać drugą łyżkę oleju i obsmażyć dynię. Wlać mleko kokosowe, doprawić solą, dodać 1 łyżeczkę cukru, cynamon i gotować na dużym ogniu przez około 15 minut, do miękkości dyni. Na 2 minuty przed końcem dodać żurawinę, pastę tamaryndową lub sok z limonki. Podawać z ugotowanym ryżem i kolendrą. Wskazówki Pastę tamaryndową można zastąpić 1 łyżką soku z limonki. 4 4635Macie ochotę na małą azjatycką podróż? Spróbujcie kurczaka curry z dynią podanego z kopytkami ziemniaczanymi. Pyszności! Za przysłanie przepisu dziękujemy zwyciężczyni naszego konkursu na Facebooku, pani Katarzynie Szymańskiej. Składniki500 g filetu z kurczaka 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni 1 łyżka oliwy lub oleju kokosowego do smażenia 50 ml gorącego bulionu lub wody 200 ml mleka kokosowego z puszki sól pieprz do podania: ryż, listki bazylii, opcjonalnie posiekane świeże chiliPrzygotowanieKURCZAK: Filety oczyścić z błonek i kostek. W najgrubszej części przekroić wzdłuż, a następnie w poprzek na mniejszej wielkości kawałki. Doprawić solą oraz pieprzem, natrzeć startym czosnkiem i obtoczyć w oliwie. Skropić sokiem z cytryny, posypać kurkumą oraz natrzeć pastą curry. Odstawić na blacie na ok. 15-30 minut. DYNIA: Dynię piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 30 minut, jak zmięknie obrać i pokroić w niedużą kostkę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, włożyć pokrojoną dynię i mieszając podsmażać przez ok. 4 minuty. Przesunąć na bok, włożyć filety kurczaka i obsmażyć po ok. 2 - 3 minuty z każdej strony. Dodać gorący bulion lub wodę, a po chwili mleko kokosowe. Zagotować i gotować jeszcze około minuty. Odstawić z ognia i podawać z ugotowanymi kopytkami ziemniaczanymi. Może Ci się też spodobać... Curry z kurczakiem, dynią i brokułami to moje ulubione myślałam, że robię smaczne curry. Jednak, dopiero, kiedy zrobiłam prawdziwe curry zrozumiałam, że teraz robię wspaniałe curry, którego nie powstydziłaby się żadna tajska się to w końcu, kiedy odważyłam się otworzyć tajemniczą puszkę z mleczkiem kokosowym, którą kupiłam wieki temu i która jakoś mnie onieśmielała. I nie pozostało mi nic innego, jak dokupić liście kaffiru i zrobić przecudowne curry z kurczakiem i dynią, do którego będę wracała milion tysięcy z kurczakiem, dynią i brokułami jest najlepszeMleczko kokosowe daje przyjemnie kremowy i lekko kokosowy, ale nie dominujący smak. Co więcej, z delikatnym kurczakiem, lekko słodką dynią i nutką cytrusową od liści limonki curry wychodzi wspaniałe. A liście kaffiru starczą Wam na wiele curry i innych dań. Nie są drogie, tylko trzeba wiedzieć, gdzie ich szukać. Ja dorwałam w sklepie z kuchniami świata za 6 zł ;)).I róbcie pyszne dyniowe curry z kurczakiem i brokułami :)Curry z kurczakiem, dynią i brokułami Drukuj Liczba porcji: 2 Czas przygotowania: 30 minut Wartości odżywcze: 650 kalorii 38b, 27w, 45t, 4bł (w gramach)SKŁADNIKI3 cebulki dymki1-2 ząbki czosnku1 papryczka chili1/2 dużej piersi z kurczaka (ok. 300 g)400 g dyni (waga po obraniu)1/2 brokuła (ok. 200 g)1 puszka mleczka kokosowego (ok. 400 ml)4 listki kaffiru2 łyżki pasty curry (zielonej / żółtej najlepiej)1 płaska łyżeczka słodkiej paprykisól, pieprz1 łyżka oleju roślinnegodo podania: ugotowany ryż /kasza / makaron ryżowyPRZYGOTOWANIENa oleju (kokosowym najlepiej) podsmażamy posiekane cebulki z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekanymi papryczkami chili (bez pestek ;))Dodajemy pokrojoną w kawałeczki pierś z kurczaka przyprawioną papryką, solą i pieprzem. Smażymy kilka minut, aż mięso lekko dojdzie. Dorzucamy pokrojoną w kostkę dynię i liście kaffiru. Smażymy 2 pastę curry, wlewamy mleczko kokosowe oraz 3-4 łyżki na średnim ogniu pod przykryciem ok. 10 minut. Dodajemy podzielony na różyczki brokuł i dusimy jeszcze ok. 7-8 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie (w razie potrzeby dolewamy troszkę wody).Wyjmujemy liście kaffiru. W razie potrzeby solimy i pieprzymy. Podajemy z makaronem ryżowym posypane kolendrą (świeżą lub suszoną ;)). Smacznego :) Post Views: 2 242 Kurczak po tajsku? Top trzy przepisy z pastą curry, mleczkiem kokosowym, chili i trawą cytrynową dla fanów orientalnych potraw Kurczak po tajsku to doskonały pomysł na danie w chłodne, ponure dni. Doda nam energii, rozgrzeje, przywiedzie na myśl egzotyczne podróże. Kuchnia tajska to jedna z najsmaczniejszych kuchni na świecie i zdobywa coraz większą popularność wśród... Curry z kurczakiem w sosie serowym Wiecie, że słowo "curry" pochodzi od tamilskiego "kari", które dosłownie oznacza "sos"? Więc jeśli dodamy do tego ser kremowy Hochland Gouda wyjdzie nam pyszny "kremowy sos", którym zajadać się będą wszyscy domownicy. Ba, będą błagać o dokładki! Kurczak w sosie curry, czyli romans polsko-indyjski Kurczak w sosie curry jest bardzo smacznym i prostym pomysłem na obiad. Do przyrządzenia jego najbardziej podstawowej wersji wystarczy nam dosłownie kilka składników. My proponujemy wariant "na bogato". Przekonajcie się sami, że warto spędzić troc... Grillowane tosty z kurczakiem curry. Przepis, dzięki któremu majówkę zaliczysz do udanych z kurczakiem curry. Przeczytaj więcej na stronie głównej Grillowane tosty z kurczakiem curry: potrzebne składniki pierś z kurczaka - 2 sztuki; mieszanki sosów o delikatnym sosie curry do kurczaka - opakowanie; cebula biała; śmietana 36 proc. - 100 ml; majonez - 3 łyżki; pieczywo tostowe - 4 kromki Kurczak ze szpinakiem? Przygotuj genialne indyjskie curry [PRZEPIS] Curry z kurczakiem i szpinakiem. Prosty przepis w kilku krokach Kurczak z kurczakiem i szpinakiem. Składniki: 1 pierś z kurczaka 250 ml mleka kokosowego 1 łyżka przyprawy curry 1 łyżeczka kurkumy ? szpinaku baby 1 cebula ? łyżeczki papryki ostrej mielonej 150 g ryżu jaśminowego Curry z kurczakiem i Mleko kokosowe - właściwości, zastosowanie, jak zrobić domowe mleko kokosowe? kokosowe. Mleko kokosowe w kuchni możesz wykorzystać do przyrządzenia wielu pysznych dań, na przykład kurczaka curry z dynią z naszego przepisu wideo: Mleko kokosowe ? wartości odżywcze Mleko kokosowe składa się w ok. 60 proc. z wody, a w ok. 23 proc. z tłuszczu (w 90 proc. są to tłuszcze nasycone Kurczak w sosie curry, czyli romans polsko-indyjski sposób na obiad lub przyjęcie. Nie wymaga wiele pracy ani składników, a smakuje naprawdę zachwycająco. Zaskoczcie siebie i swoich najbliższych tą pyszną, indyjską potrawką. Smacznego! Zobacz również: Kurczak curry z dynią Kurczak z ananasem. I w ananasie Pomysł na obiad. Dania, które przygotujesz w 20 minut ananasa panierowane piersi z kurczaka z bukietem warzyw piersi z kurczaka nadziewane duszonymi pieczarkami z serem i ziołami filet z piersi w sosie koperkowym z ziemniakami orientalnego kurczaka curry z ryżem sakiewki z kurczaka nadziewane szpinakiem. Wszystkie te dania, choć na pierwszy rzut oka wydają Pasta curry, czyli odrobina orientu na naszym talerzu. Do czego jej użyć? Podpowiadamy pastę. Do czego użyć pasty curry? Kilka propozycji Jeśli zastanawiasz się, do czego użyć pasty curry, to tak naprawdę jej zastosowanie jest bardzo szerokie. Można ją oczywiście wykorzystać jako podstawę zupy tajskiej, dodatek do kurczaka curry lub innych dań mięsnych lub warzywnych. Doskonale sprawdzi Zacznij zdrowo Nowy Rok z pomysłami od Vegeta Natur ze szczypiorkiem. Kurczak curry z ryżem Składniki: filet z piersi kurczaka pół szklanki jogurtu naturalnego 1 cebula 1-2 ząbki czosnku Vegeta Natur z curry ? łyżeczki ostrej papryki sól i pieprz ryż olej Sposób wykonania: Filet myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek kroimy w plasterki. Cebulę Dyniowe love, czyli przepisy na dania z dyni. Do czego możesz ją wykorzystać i jak przyrządzić dynię? białej kiełbasy spód z kruchego ciasta Uwielbiasz curry? Przedstawiamy naszą potrawę, w której zastosowaliśmy połączenie pysznej dyni z curry i delikatnym kurczakiem. Podniebienie rozpłynie się w smakach tajskiej kuchni. Składniki na kurczaka curry z dynią: 2 filety z kurczaka sól, pieprz 2 ząbki czosnku Kurczak curry to jeden z pyszniejszych przepisów kuchni indyjskiej. Zobacz jak w prosty sposób przygotować to smaczne danie. To idealne kawałki piersi z kurczaka w aksamitnym sosie curry z warzywami. Polecam! - świetny pomysł na obiad- dokładny przepis i wiele porad- kilka pomysłów na podanie kurczaka curry Czas przygotowania: 30 minut Czas smażenia dania: 25 minut Liczba porcji: 1220 g kurczaka w curry Kaloryczność kcal: 150 w 100 g kurczaka curry Dieta:bezglutenowa Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka - 650 g 1 spora czerwona papryka - 280 g 1 spora cebula - 250 g 1 średnia marchewka - 140 g 3 duże ząbki czosnku mały kawałek świeżego imbiru - 4 cm 1 szklanka mleczka kokosowego - 250 ml pół szklanki bulionu drobiowego - 125 ml 4 łyżki delikatnej oliwy 2 łyżki łagodnej pasty curry 1 łyżka przyprawy curry Kurczak w sosie curry Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników wychodzi około 1220 g kurczaka w curry (bez ryżu). Jeśli podasz go np. z ryżem, to będzie to aż sześć do ośmiu porcji pysznego dania. Kurczak curry to bardzo popularne danie kuchni indyjskiej. Można go przyrządzić na wiele sposobów. Moja wersja zawiera sporo warzyw oraz wysokoprocentowe mleczko kokosowe. Curry z kurczakiem podaję zazwyczaj z ryżem basmati. Bardzo dobrze smakuje również z chlebkami naan oraz z upieczonymi ziemniakami. Curry z kurczaka Dwa filety z kurczaka oczyść i pokrój w kostkę/kawałki nie większe niż 2 cm. Do miseczki z gotowym do smażenia mięsem dodaj łyżkę przyprawy curry w proszku lub też skomponuj własną mieszankę łącząc ze sobą: kolendrę młotkowaną, chilli, pieprz, cynamon, goździki mielone, gałkę muszkatołową, kardamon oraz kminek. Czosnku i imbiru nie musisz dodawać, ponieważ używasz ich w formie świeżej. Całość wymieszaj i odstaw. Porada: Zamiast piersi możesz też użyć oczyszczone ze skóry, kości i włókien podudzia z kurczaka. Na zdjęciu poniżej kawałki kurczaka jeszcze przed dodaniem przyprawy. Zacznij nagrzewać dużą patelnię z grubym dnem i z wysokimi rantami. Wlej cztery łyżki delikatnej (nie gorzkiej) oliwy (może być też zwykły olej do smażenia). Po chwili wyłóż też obraną i posiekaną cebulę. Podsmażaj ją na średniej mocy palnika przez pięć minut. Następnie dodaj obraną i pokrojoną w krótkie i cienkie słupki marchewkę. Zaraz potem dodaj też oczyszczoną z gniazda nasiennego i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Wszystko wymieszaj i podsmażaj dalej na średniej mocy palnika przez 10 minut. Cały czas bez przykrywki. Po 10 minutach na patelnię wyłóż też kawałki kurczaka w przyprawie curry, obrany i pokrojony w plasterki kawałek imbiru oraz obrane i pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Ponownie wymieszaj całość i smaż przez kolejne pięć minut. Ta sama moc i również bez przykrywki. Porada: Jeśli nie masz świeżego imbiru, to dodaj pół łyżeczki imbiru w proszku. Na koniec wlej jeszcze pół szklanki bulionu drobiowego (może być też warzywny lub w ostateczności sama woda). Dodaj jedną szklankę mleczka kokosowego (im gęstsze tym lepiej) oraz dwie pełne łyżki pasty curry (jeśli masz ostrą pastę, to daj tylko jedną łyżkę. W razie potrzeby zawsze możesz dołożyć więcej pasty przed samym podaniem dania). Pastę możesz zastąpić też dwiema płaskimi łyżkami przyprawy curry w proszku lub też mieszanką przypraw i ziół, które wymieniłam wyżej. Pasty mają często trochę inny skład niż mieszanki w proszku, dlatego też jeśli nie masz pasty, to warto dodać jeszcze po szczypcie kozieradki, kminu rzymskiego oraz tamaryndowiec lub trawę cytrynową. Wymieszaj całe danie i podgrzewaj ostatnie pięć minut. Zanim podasz kurczaka curry, sprawdź smak dania. Jeśli jest dla Ciebie za ostre, to możesz dodać więcej mleczka kokosowego lub tez wlać kilka łyżek śmietanki 30 %. Jeśli danie jest za łagodne, to dodaj więcej imbiru oraz chili. Jeśli brakuje Ci kwasowości, to dodaj sok z limonki. Dla lekkiej słodyczy dodaj odrobinę jasnego syropu. Kurczak curry wyśmienicie smakuje podany z ryżem basmati lub z ryżem jaśminowym. Bardzo dobry będzie też podany z chlebkiem naan a nawet z pieczonymi ziemniakami. Tutaj przepis na chleb naan. U mnie obowiązkowo musi się też pojawić świeża kolendra, którą dekoruję obficie całe danie. Z czym Wy najchętniej jadacie kurczaka w sosie curry z warzywami? Smacznego. Średnia / 5 (2046 głosów) Oceń!

kurczak curry z dynią