Hity Kwestii Smaku. Sortuj wg. Daty publikacji. Popularności. Ciasteczka czekoladowe brownie przekładane kremem. Wieprzowina po chińsku z ananasem. Makaron stir-fry z kurczakiem, brokułami i marchewką. Kurczak z gorgonzolą. Placki twarogowe. Sałatka z zupek chińskich. (-) łatwe. 15 min. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii szynka po chinsku. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. „Wieprzowina po syczuańsku” Składniki: 400 g łopatki lub szynki, 1 czerwona papryka pocięta w paski, 1 marchew pocięta w cienkie paski, 2 cebule dymki pocięte w 3cm paski, 3 łyżki oleju do smażenia. Wieprzowina z ananasem w sosie słodko-kwaśnym - 5 przepisów w domu Mięso wieprzowe 0 Ananas to jeden z najbardziej wszechstronnych owoców tropikalnych, który bardzo naturalnie i harmonijnie komponuje się z każdym mięsem i sosem słodko-kwaśnym, dzięki czemu danie jest jeszcze świeższe, soczyste i bardziej aromatyczne. ul. Bojki 4/16, Kraków pn. – nd. 11:00 – 20:20. tel.: 12 654 23 15 numer rezerwowy w razie awarii łącza stacjonarnego: 570 122 533 mail: bojki@bar-orientalny.pl Nie realizujemy zamówień drogą mailową. pengertian hormat dan patuh kepada orang tua dan guru. Wieprzowina po chińsku z ananasem Szybki i pyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje mniej niż pół godziny. Polędwiczka wieprzowa z warzywami i ananasem w bardzo smacznym słodko-kwaśnym sosie. Danie podajemy z ryżem lub chińskim makaronem. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 2 łyżki mąki ziemniaczanej ok 250g ananasa z puszki 2 łyżki oleju sól i pieprz 2 łyżki sezamu Warzywa Czytaj Dalej Składniki Cebula Chili Cukier brązowy Czosnek Dymka Imbir Marchew Mąka Olej rzepakowy Orzeszki ziemne Pieprz Sos sojowy Woda Szynka Wieprzowa Ocet ryżowy Olej sezamowy Wykonanie Wieprzowina po azjatycku to przepis przede wszystkim dla miłośników spolszczonej kuchni chińskiej dostępnej w chińskich barach. Wielokrotnie pisałam już o tym, że jestem miłośniczką tego typu knajpek chociaż przyznam szczerze, że zdecydowanie częściej zdarza mi się zamawiać te dania do domu. Od jakiegoś czasu staram się również przygotowywać je samodzielnie w domu przeszukując odmęty internetu. Wiadomo w internecie można znaleźć wszystko i nic dlatego zanim publikuję przepis staram się go sprawdzać na wiele sposobów i mocno na wieprzowinę po azjatycku to w zasadzie przepis na popularną bardzo wieprzowinę Gong Bao. Obie zawierają dodatek chili oraz orzeszków ziemnych. Podobieństwo sosów również jest zauważalne. Ja jednak wolę nazywać te danie po prostu wieprzowiną w azjatyckim sosie bo nie jestem pewna czy oryginalnie Gong Bao przygotowuje się właśnie z takich (dla 4 osób):około 300g szynki wieprzowej1 marchewka1 cebula3 ząbki czosnku2 papryczki chili0,5 szklanki orzeszków ziemnych (niesolonych) wcześniej podprażonych na suchej patelnikawałek świeżego imbiru (wielkości kciuka)0,5 łyżeczki pieprzu syczuańskiegoolej rzepakowyopcjonalnie pęczek dymkimarynata: 2 łyżeczki sosu sojowego, 1 łyżeczka octu ryżowego, łyżeczka brązowego cukru, łyżka mąki kukurydzianej, łyżka wodysos: 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka oleju sezamowego, 1 łyżeczka octu ryżowego, 1 łyżeczka brązowego cukru, 2 łyżki wody, łyżeczka mąki kukurydzianejSkładniki marynaty mieszamy w misce. Mięso kroimy niewielkie paski i marynujemy przez 20 minut. Składniki sosu mieszamy ze sobą w niewielkiej miseczce i odstawiamy na i cebulę obieramy, kroimy w niewielkie słupki bądź kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę (lub bardzo drobno siekamy). Papryczki chili przekrajamy na pół i wyjmujemy z nich nasiona, kroimy w kostkę. Opcjonalnie dymkę siekamy w niewielką kostkę (białe części).W woku rozgrzewamy około 2 łyżek oleju rzepakowego i smażymy na nim mięso przez około 4-5 minut z każdej strony. Następnie dodajemy cebulę, marchewkę i czosnek. Smażymy około 2 minut aż warzywa zaczną mięknąć. W tym czasie dobrze całość mieszamy. Dodajemy pieprz syczuański, imbir oraz chili. Ponownie smażymy dokładnie mieszając całość. Zalewamy przygotowanym wcześniej sosem i czekamy aż zacznie koniec dodajemy orzechy, mieszamy i od razu zdejmujemy z ognia. Podajemy najlepiej z ryżem. Źródło: Bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu danie z Chin – orientalna polędwiczka z ananasem. Do dania użyłam niepełną łyżeczkę chilli, ale moje chilli było naprawdę mocno pikantne. Jeśli Wasze jest stosunkowo łagodne, polecam zwiększyć jego ilość. Ostry smak powinien być naprawdę wyczuwalny. Na drugim biegunie mamy słodkiego ananasa i cukier trzcinowy, które idealnie zrównoważą nam ostrość. Zdecydowanie polecam. Nam smakowało bardzo i myślę, że Wy też się nie zawiedziecie. A potem zapraszam do testowania innych dań kuchni Azjatyckiej, nie tylko chińskiej. Jest fenomenalna! Klik -> kuchnia azjatycka. Polędwiczka z ananasem po chińsku puszka ananasa 2 łyżeczki cukru trzcinowego 6 łyżek sosu sojowego sok z pół limonki 2/3 łyżeczki chilli 500 g polędwiczki wieprzowej świeżo mielony pieprz (plus opcjonalnie sól) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 papryki (u mnie mix czerwonej i żółtej) 4 szalotki 3 ząbki czosnku 4 cm kawałek imbiru 4 łyżki oleju do smażenia 200 g ryżu do podania szczypiorek do podania Zacząć od przygotowania sosu, by miał chwilę na „przegryzienie się” smaków. Odsączyć ananasa z zalewy, całość soku przelewając do średniego słoiczka. Do soku dodać cukier trzcinowy, sos sojowy, sok z limonki i chilli. Zamknąć słoiczek i bardzo energicznie nim potrząsać do pełnego wymieszania się składników. Odstawić. Przygotować wszystkie składniki. Polędwiczki umyć pod chłodną bieżącą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha papierowym ręczniczkiem kuchennym. Usunąć białe, twarde błony. Pokroić na jak najcieńsze, niewielkie plasterki. Obsypać pieprzem i oprószyć lekko mąką ziemniaczaną. Plastry ananasa pokroić na niewielkie kawałki. Obie papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienie paski. Szalotki przekroić na pół i pokroić w jak najcieńsze plasterki. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki. W woku rozgrzać połowę oleju. Gdy będzie gorący włożyć na olej obie papryki, imbir i czosnek. Smażyć 2 – 3 minuty, naprawdę często mieszając. Dodać ananasa i mięso. Smażyć około 4 minuty, aż mięso będzie gotowe. Dodać szalotkę i wlać cały sos. Na największej moc palnika, smażyć wszystko razem ostatnie 2 minuty do lekkiego zgęstnienia sosu. Spróbować i w razie potrzeby posolić (uwaga na ilość soli, bo sos sojowy sam w sobie jest mocno słony). Zdjąć z palnika. Podawać z ryżem, obsypane świeżym szczypiorkiem. Skorzystałeś z przepisu? Daj znać w komentarzu jak smakowało. A najlepiej podeślij zdjęcie. Chętnie umieszczę w galerii czytelników. Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło Tak przyrządzona polędwiczka rozgrzeje twoje podniebienie i zmysły. Wieprzowina na ostro to porcj...Żeberka po chińsku przypadną do gustu nie tylko fanom orientalnych dań. Są aromatyczne, smaczne i...Azjatycki gulasz wieprzowy to alternatywa dla tego, który przyrządza się według przepisu kuchni w...Naleśniki chińskie to potoczna nazwa dobrze znanych sajgonek. Zasmakują one miłośnikom azjatyckic...Steki wieprzowe z warzywami z woka to ciekawy sposób przyrządzenia schabu. Jeśli szukasz alternat...Pierogi, choć w naszym kraju uważane są za danie typowo polskie, w nieco innej postaci można spot...Dziś przepis na bułeczki bao, więc czas na podróż do dalekich Chin! To tutaj królują nadziewane b...Do przygotowania makaronu po tajsku wybierz rodzaj mięsa, który lubisz najbardziej. Dobrze sprawd...Dim sum, czyli chińskie pierożki, które można przyrządzać z różnego rodzaju nadzieniem, to smaczn...Azjatyckie danie, które charakteryzujące się bogactwem smaków, a do tego proste w przygotowaniu –...Jeśli lubisz smak azjatyckiej kuchni, wypróbuj przepis na pulpeciki w sosie teriyaki. Jest on jed...Udaj się w kulinarną podróż do Azji dzięki karkówce przygotowanej na sposób orientalny. Z pewnośc...To danie, które poprawia humor i uzależnia. Zapoznaj się z naszym przepisem na schab w pięciu sma...Sajgonki, zwane spring rollsami, to znane danie kuchni azjatyckiej. Swoją popularność zawdzięczaj...Lubisz smaki kuchni orientalnej? A może po prostu masz ochotę na pyszne danie z dodatkiem egzotyc...Przyrządź proste i wyśmienite danie na najbliższy obiad, czyli wieprzowinę po chińsku. Składają s... Ta wieprzowina, to moje pierwsze danie kuchni azjatyckiej, które ugotowałam dawno temu z małej książeczki "Kuchnia chińska" wydanej w 1992 roku. Choć książeczka ta nie jest już tak siermiężna jak wiele innych wydanych w czasach komunistycznych (ma kolorowe zdjęcia!), jednak daleko jej do dzisiejszej literatury kulinarnej. Mam do niej, mimo to, pewien sentyment, bo to ona wzbudziła moje zainteresowanie kuchnią azjatycką. Z tą wieprzowiną to było tak, że najpierw ją ugotowałam, a potem dopiero mogłam jej spróbować w oryginale, nie w Chinach, bo tam nie byłam, ale w Nowej Zelandii, gdzie restauracje chińskie dominują nad wszystkimi innymi i tam właśnie przypadła mi do gustu najbardziej. Przez lata moje wykonanie dopracowywałam i efekt końcowy jest niniejszym następujący: Składniki (4 porcje): mięso: 350 - 400 g polędwicy wieprzowej (może być też schab) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki chińskiego wina ryżowego lub czystej wódki 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru warzywa: olej arachidowy lub inny do smażenia 2 średniej wielkości cebule obrane i pokrojone w piórka 2 ząbki czosnku kawałek imbiru wielkości kciuka obrany i pokrojony na cienkie plasterki 1 czerwona papryka pokrojona w dużą kostkę 1 zielona papryka pokrojona w dużą kostkę 1 żółta papryka pokrojona w dużą kostkę 4 nieduże marchewki obrane i pokrojone w talarki 3/4 puszki krojonego ananasa sól, pieprz mielony sos: płyn pozostały po odcedzeniu ananasa uzupełniony wodą lub bulionem do objętości 0,3 l 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 1/4 szklanki octu ryżowego lub winnego 2 łyżki modu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej do podania: posiekany szczypior prażone ziarna sezamu posiekana papryczka chili (dowolnie) Sposób przygotowania: Mięso pokrój na małe kawałki (ok. 2 x 2 cm), każdy kawałek lekko rozbij. W misce połącz składniki marynaty i włóż do niej kawałki mięsa. Wymieszaj, aby mięso równomiernie pokryło się marynatą. Marynuj mięso przynajmniej przez godzinę. W woku rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż partiami kawałki mięsa przekładając kolejne partie na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Do woka dodaj odrobinę oleju i wrzuć cebulę, czosnek oraz imbir. Smaż krótko na silnym ogniu cały czas mieszając, aby nie dopuścić do przełóż do miseczki. Do woka wrzuć paprykę i marchew i smaż mieszając na równie silnym ogniu do czasu aż warzywa zrobią się kruche (nie powinny być miękkie). W czasie, gdy warzywa się smażą, połącz składniki sosu i dokładnie wymieszaj. Kiedy warzywa są już al dente, wrzuć do nich usmażoną wcześniej cebulę z czosnkiem i imbirem, posól, posyp pieprzem i zaraz potem dodaj mięso i krojonego ananasa. Zamieszaj i smaż razem przez maksymalnie minutę. Na koniec wlej przygotowany sos i szybko zamieszaj, sos zrobi się szklisty i pokryje warzywa oraz mięso. Przed podaniem posyp potrawę pokrojonym szczypiorem i prażonym sezamem. Podaj z ryżem. Tę potrawę, podobnie, jak większość dań kuchni chińskiej smaży się na dość ostrym ogniu. Trzeba więc mieszać i pilnować, żeby nie przesadzić z temperaturą i nie spalić potrawy, bo szkoda by było...

wieprzowina po chińsku z ananasem